Sangiovese is dé Italiaanse koningsdruif die in het zonnige zuiden een fluwelige gulheid toont, overlopend van het gulle, rijke en rijpe kersenfruit met zwoele kruiden. Heerlijk bij een échte Ragù (waaronder bolognaisesaus). Dus hartige gerechten met tomaat en vlees… Maar ook ‘gewoon’ ideaal bij een lekker borrelplankje met worstjes en hammetjes, of bij een stukje geroosterde kip.
